Mit diesem Rezept möchte ich am Fremdkochen April “Bärlauch” auf hüttenhilfe teilnehmen. Das Bärlauchpesto habe ich nach einem Rezept von genussmousse zubereitet. Den Rest habe ich mir dazu einfallen lassen .
Rezept drucken Zuerst das Pesto: 1 Bund frischer Bärlauch 120g Pinoli (Pinienkerne) 70g Parmesan Olivenöl Salz, Pfeffer
Den Bärlauch putzen, waschen, [...]
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