Herbstzeit = Kürbiszeit.
Heute die zweite Version einer Kürbissuppe, der Favorit meiner Familie!
Rezept drucken Zutaten (für 6-8 Portionen): 2 kg Hokaidokürbis 1 Zwiebel 1 dicke Möhre 1 Stange Lauch 3 El Butter 200 g Langkornreis 1 Glas Weißwein 1.5 Liter Hühnerbrühe ¼ Liter Sahne einige Walnusskerne Salz und Pfeffer Schnittlauch Zubereitung: Vom Kürbis [...]
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