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Zutaten (für 4 Portionen): Für den Kartoffelsalat: 800 g Kartoffeln, festkochend 1 kleine Zwiebel 250 ml Gemüsebrühe 4 El Weißweinessig 1 Tl Senf, mittelscharf 1 EL Öl 250 g Kirschtomaten 4 mittelgrosse Gewürzgurken 1 Bund Schnittlauch Salz, Pfeffer, Zucker Für das Backhendel: 4 Hähnchenbrustfilet ½ Zitrone Salz, Pfeffer 4 Scheiben Toastbrot 2 […] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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