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Lammlachse mit Ziegenkäsesauce und Spinat-Gnocchi

lammlachs

Dies ist mein zweiter Beitrag zum Event von tobias kocht!:

 Rezept drucken Zutaten (für 4 Portionen): 4 Lammlachse á 180 g 1 Glas Rotwein 1 Glas Lammfond 400 ml 150 g Ziegenfrischkäse Olivenöl etwas Cremefine zum kochen 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 1 Zweig Rosmarin 1 Zweig Thymian Salz, Pfeffer 1 Packet [...]

7. April 2010 | Kategorie: Events, Heute gekocht, L, Rezepte | 2 Kommentare | Trackback URL: http://kochpla.net/2010/04/lammlachse-mit-ziegenkasesauce-und-spinat-gnocchi/trackback/