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Heute musste es schnell gehen und weil alle Zutaten im Haus waren gab’s mal wieder den italienischen Klassiker, Spaghetti alla Carbonara, natürlich ohne Sahne !!! Rezept drucken Zutaten (für 4 Portionen): 100 g Pancetta 1 EL Olivenöl 60 g Parmesan 4 Eier (Kl. M) 500 g Spaghetti Salz,Pfeffer Zubereitung: Den Speck fein würfeln und [...] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt's Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem "kochpla.net", euer Uwe.
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