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Das ist mein Beitrag zum Blog-Event “Melone” auf kochtopf.twoday.net.
Beim Durchstöbern des Internets auf der Suche nach einem schönen Rezept für das Blog-Event bin ich auf chefkoch.de fündig geworden. Rezeptverfasser ist bushcook und ich habe mich fast an das original Rezept gehalten. Beim ersten [...] 
Wie kann man die Sommer-Aromen besser einfangen als in Marmelade, Konfitüre oder….Schnaps! Selbstgemachter Lemoncello braucht zwar etwas Zeit, schmeckt aber um Klassen besser als die Industrieprodukte, die man in Deutschland saufen kaufen kann. Rezept drucken Zutaten (für 2 Liter): 5 große Zitronen, unbehandelt 1 Liter Alkohol (96,5%, Reformhaus oder Apotheke (TEUER!!!) oder [...] 
Frisch zurück aus unserem Türkei-Urlaub, die Postberge durchgeschaut, die neue essen und trinken aufgeschlagen und voilà, unter der Rubrik “25 minuten” gibt es diesen Monat Lammhackspieße. Also wenn das kein Wink mit dem Zaunpfahl ist…. Rezept drucken Zutaten (für 4 Portionen): 600 g Lammhackfleisch 1 Eigelb (Kl. M) 1 EL Semmelbrösel (bei mir entrindetes, [...] 
Was soll man bei dieser Hitze nur kochen? Nach mehreren Salat-Variationen war uns heute mal wieder nach etwas warmen. Wir entschieden uns für Pasta, warm und trotzdem leicht (wenn man will ). Ich schaute was meine Schränke hergaben und entschied mich für meine Eigenkreation “Penne Rucola”. Rezept drucken Zutaten (für 2 Portionen): 300 g [...] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt's Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem "kochpla.net", euer Uwe.
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