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Im Vorratsschrank fand ich heute eine Chorizo, deren MHD fast erreicht war. Was lag näher als sie heute zu “verkochen”? Ich erinnerte mich an ein Rezept aus der essen & trinken und nach einiger Suche wurde ich im Heft 5/2011 fündig: Spinattopf mit Chorizo. Ich habe das Gericht mit kleinen Änderungen nachgekocht, es hat uns [...] 
Letzten Sonntag fand in der Heckenwirtschaft Im Scheunenhof in Egelsbach die Veranstaltung Festival der Sinne: “Alles Handkäs” statt. Der Wirt Rüdiger Luchmann hatte zu diesem Fest diese Handkäs-Leckerei zubereitet, die ich heute – in kleinen Nuancen verändert – nachgekocht habe. Rezept drucken Zutaten (für 4 Portionen): 4 Hüttenthaler Frühstückskäse gehackte Walnüsse je 4 EL Crème [...] 
Gestern wurde das Spiel Frankreich-Deutschland der Frauen-Fußball-WM gemeinsam in unserer Stammkneipe geschaut. Als Snack habe ich diesmal ein Gericht, welches ich im Internet gefunden habe, zubereitet. Ich habe das Originalrezept nach meinem Geschmack abgeändert und es von “Handkäs-Pizza” nach “Flammkuchen hessisch” umgetauft. Das Blech war ratzfatz aufgegessen, noch bevor unsere Damen ein Tor schiessen [...] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt's Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem "kochpla.net", euer Uwe. Facebook StatusUwe Swillens7. Mai 2012 at 09:13 Uwe Swillens hat einen Link geteilt.  Anonyme Köche » Blog Archive » Selten genugwww.anonymekoeche.net Ich kann noch immer vom gestrigen Marktbesuch in Lörrach schwärmen. Als ich die kurzen, festen Rhabarberstangen sah, wusste ich – Beim Barte des Rhabarbers – sofort, was daraus werden würde. Hier ist das Rezept. Uwe Swillens26. April 2012 at 14:55 Uwe Swillens hat einen Link geteilt.  ESSEN & TRINKEN - Calzone mit Salsicce und Büffelmozzarella Rezeptwww.essen-und-trinken.de Rezept für Calzone mit Salsicce und Büffelmozzarella bei Essen und Trinken. Ein Rezept für 4 Personen. Und weitere Rezepte in den Kategorien Gemüse, Getreide, Gewürze, Käseprodukte, Kräuter, Schwein, Hauptspeise, Party, Fingerfood / Snack, Pikante Kuchen / Pizza, Backen, Dünsten, Einfach, Gut vorzub... Uwe Swillens26. April 2012 at 10:47 Uwe Swillens hat einen Link geteilt.  ESSEN & TRINKEN - Crostini mit Spinat-Pesto Rezeptwww.essen-und-trinken.de Rezept für Crostini mit Spinat-Pesto bei Essen und Trinken. Ein Rezept für 8 Personen. Und weitere Rezepte in den Kategorien Brot / Brötchen / Toast, Gemüse, Käseprodukte, Milch + Milchprodukte, Nüsse, Vorspeise, Party, Brunch / Frühstück, Fingerfood / Snack, Backen, Italienisch, Einfach, Raffiniert...
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