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Caesar’s Salad mit Spargel und Hühnerbrust

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Juchuhhh, Spargelzeit!!!! Meine erste Portion Spargel habe ich diese Saison in einem Restaurant gegessen, und zwar ganz klassisch: mit Kartoffeln, Sauce Hollandaise und Schinken. Man war das lecker. Mittlerweile flattern ja täglich Newsletter in mein Postfach, die das Thema Spargel behandeln. Auch dieses Spargelrezept, das erste das ich dieses Jahr selber zubereitet habe, war dabei. […]

Cheesecake mit Eierlikör

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Und noch ein Kuchen!!! Den gab es anlässlich eines Osterbrunches. Das Rezept erschien in der Zeitschrift “Für jeden Tag 4/2008″ und flatterte mir per Newsletter auf den PC. Ich habe nur die im Original-Rezept aufgeführten Mandeldragees durch Schokoeier, gefüllt mit Eierlikör, von Lindt ersetzt. Fand ich irgendwie passender…

 Rezept drucken Zutaten für eine 18er Mini-Springform: […]