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5ter mediterraner Kochevent - Marokko - tobias kocht! - 10.02.2010-10.03.2010
Garten-Koch-Event Februar 2010: Pastinake [28. Februar 2010]
Blog-Event-LIV: Ein 3-Gang-Menü für unter 9,99 Euro pro Person?! (Einsendeschluss 15. März 2010)
Cucina rapida - schnelle Küche für Genießer. Ein Blog-Event von mankannsessen.de
Monatlicher Blog-Event bei Low Budget Cooking: Kleine Kuchen
Dein Kochbuch das unbekannte Wesen
Rezeptebuch

Pastinaken-Gemüseeintopf

Dies ist mein Beitrag zum Garten-Koch-Event Februar: Pastinake auf gaertnerblog.de.

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Zutaten (für 4-6 Portionen):

250g Pastinaken
3 mittelgroße Möhren
5 mittelgroße Kartoffeln
1 kleine Zwiebel
100g Schinkenwürfel
2 EL Olivenöl
1 Bund glatte Petersilie
1 L Gemüsebrühe
Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Pastinaken, Möhren und Kartoffeln schälen, die Kartoffeln würfeln, die Möhren und die Pastinaken in Scheiben schneiden.
Die Petersilie waschen [...]

21. Februar 2010 | Tags: , , , | Kategorie: Events, Heute gekocht | Ein Kommentar | Trackback URL: http://kochpla.net/2010/02/21/pastinaken-gemuseeintopf/trackback/

Soulfood - Kartoffelsuppe

Im Winter nach Hause kommen und dann einen warmen Eintopf auf dem Tisch, das verstehe ich unter Soulfood…

Darum habe ich meine Kartoffelsuppe als Beitrag zum Blog Event LII – Soulfood – Futter für die Seele auf http://kochtopf.twoday.net gekocht.

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Zutaten (für 4 Portionen):

1 kg Kartoffeln
1 Karotte
1 Zwiebel
1 Stange Bleichsellerie
2 Zehen Knoblauch
50 [...]

15. Dezember 2009 | Tags: , , , | Kategorie: Events, Heute gekocht, Rezepte | 3 Kommentare | Trackback URL: http://kochpla.net/2009/12/15/soulfood-kartoffelsuppe/trackback/
 
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