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Mandeltorte aus Capri

mandeltorte1

Seit längeren besitze ich eine kleine Springform von 18 cm Durchmesser. Aber die ganze Umrechnerei auf die kleine Form war mir zu lästig, also blieb die Form im Schrank. Dann entdeckte ich die App “Kleine Kuchen” der Firma Kaiser, von der meine Form zufällig auch ist. Wunderbar, alle Rezepte sind schon auf diverse kleine [...]

Möhrenkuchen mit Creme

möhrenkuchen

Neulich gab es auf der Arbeit etwas zu feiern und meine Kollegin Karen brachte diesen Kuchen mit. Sie war so freundlich das Rezept an die interessierten Kollegen zu verteilen, danke hierfür. Der Kuchen ist ein Gedicht, schön saftig und durch die leckere Creme außergewöhnlich gut. Kein Vergleich zu den trockenen Möhrenkuchen diverser Kindergeburtstage

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