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Blog-Event CIII - Quintessenz des Herbsts (Einsendeschluss 25. November 2014)
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Fruchtiger Rotweinkuchen vom Blech

rotweinkuchen vom blech

Das Rezept für diesen leckeren Kuchen habe ich schon vor einiger Zeit von einer lieben Freundin bekommen. Es stammt von “Dr. O*****” und war in der Zeitschrift “Gugelhupf 5/2014″ veröffentlicht. Laut Rezept werden Birnen und Zwetschgen verwendet, ich habe jedoch nur Birnen benutzt. Ein bisschen bin ich auch vom restlichen Rezept abgewichen, man muss ja [...]

Kürbis-Wirsing-Auflauf

kuerbis_wirsing_auflauf

Passend zum Blog-Event “Quintessenz des Herbsts” bei Zorra auf “1x umrühren bitte aka kochtopf“, welcher von Cristina von “LeBonVivant” ausgerichtet wird, möchte ich meinen Beitrag mit diesem, zugegeben unfotogenem, aber leckerem Auflauf leisten.

 Rezept drucken Zutaten für 6 Portionen: 1 Wirsing (ca. 1 kg) 1 kg Muskatkürbis 150 g durchwachsener Speck (in Scheiben) 2 [...]