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Spargel-Chorizo-Pasta

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Susanne von magentratzerl veranstaltet den „Blog-Event XCVIII – Schatzsuche im Vorratsschrank“ auf „1x umrühren bitte aka kochtopf„. Eine tolle Gelegenheit, den eigenen Vorratsschrank mal auszumisten.

Ich bin fündig geworden! Zwei Sachen die über dem MHD lagen. Einmal ein Döschen Ras el Hanout von Schuhbeck, ein halbes Jahr drüber, […]

Kartoffel-Mangold-Chorizo-Tortilla

Heute musste es schnell gehen, also wurde das verwendet was in den Schränken zu finden war (na gut, den Mangold musste ich noch besorgen). Ich hatte schon öfters Spinat-Tortilla gemacht, aber mit Mangold? Premiere! Da auch noch eine Chorizo „weg“ musste (MHD), wurde sie auch gleich mit verarbeitet. Dazu gab es eine schnelle, selbstgemachte Aioli, […]