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Paprika Aprikosen Ingwer Suppe

paprika_aprikosen_suppe

Gelb, gelb, gelb!!! Heute wollte ich unbedingt mitmachen. Aber keine Ahnung womit. Im Internet nix besonderes gefunden, also selber was ausdenken. Rein in den Supermarkt und nach gelben Sachen ausblick halten.

Zuerst sah ich die wunderschönen, gelben Paprikaschoten, kurz danach feste, aber reife Aprikosen. Jetzt war die Idee für eine Suppe geboren. Ingwer könnte [...]

Spargel im Lasagneblatt

spargel_lasagne1

Schon wieder Spargel? NA SICHER! Bald ist Johannistag und die Saison damit zu Ende… Dieses Rezept stammt mal wieder aus einem Newsletter von essen & trinken, ich habe es ein wenig angepasst (nur weißen Spargel anstatt je zur Hälfte weißen und grünen) und das Ergebnis war – Originalton meiner Kinder – “Boah, Hammer” ;-).

[...]