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Diese leckeren und saftigen Brownies habe ich mal wieder zum Fußball schauen in meine Stammkneipe mitgebracht. Was soll ich sagen: Meine Mannschaft verlor, aber die Brownies waren ein voller Erfolg
Rezept drucken Zutaten für 20 Stück: 150 g Zartbitterschokolade 150 g zimmerwarme Butter 200 g Doppelrahmfrischkäse 140 g Zucker 4 Eier (Kl. M) [...]
Da meine Frau zur Zeit auf Mallorca weilt, haben die Kinder “Wunschkonzert” was das Essen betrifft. Heute wünschten sie Nudeln mit einer Spinat-Käsesauce. Voilà….
Rezept drucken Zutaten (für 4 Portionen): 400 g Blattspinat 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 150 ml Milch 150 ml Sahne 80 g getrocknete Tomaten in Öl 1 Becher cremiger [...]
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Willkommen 
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt's Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem "kochpla.net", euer Uwe.
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