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Zwetschgen-Mohn-Kuchen mit Mandelguss

Die Zwetschgen sind reif! Und meine Familie wünschte sich einen Kuchen. Aber nicht mit Hefeteig, sondern eher „versunken“. Dann war da auch noch ein halbes Päckchen Mohnback über, das weg musste. Eigentlich mag ich dieses fertige, industrielle Mohnbackzeugs ja nicht, sind viele unnötige Dinge drin. Aber für einen anderen Kuchen brauchte ich kurzfristig Mohn und […]

Zwetschgen-Mohn-Kuchen

Ich suchte im Internet ein Rezept für Zwetschgenkuchen. In der Rezeptsuche von essen & trinken fiel mir dieses Rezept aus der e & t 8/2011 auf: eine Kombination von Zwetschgen und Mohn. Das hatte ich bisher noch nicht gekannt, also musste der Kuchen gebacken werden!!!

Zutaten für ein Blech (12 große oder 24 kleine […]