|
|
||
         |
Kurz vor Abgabetermin möchte ich noch einen Beitrag zum Event Cookbook of Colors von HIGHFOODALITY beisteuern, der nicht aus dem Archiv stammt, deshalb hier meine Tortelloni mit Gorgonzola-Sauce als zweiter Beitrag. Rezept drucken Zutaten für 4 Portionen: 500 g Tortelloni mit Käsefüllung (heute mal aus der Frische-Theke) 500 ml Sahne 1 Schalotte ½ Bund Thymian 150 [...] 
Heute hatte ich Lust auf selbstgemachte Pasta. Hähnchenbrust und Spinat waren auch noch da, also habe ich mir dieses Gericht ausgedacht, sehr zur Freude meiner Familienmitglieder, die sowohl Nudeln als auch Spinat und Geflügel lieben… Rezept drucken Zutaten für 4 Portionen: Für die Nudeln: 400 g Hartweizengrieß (Semola di grano duro rimacinata [...] 
Auf hüttenhilfe.de wurde zum ersten Fremdkochen im Jahr 2012 aufgerufen. Das Thema ist “Hüttenzauber”, passend zum allmählichen Winter- und Schneeeinbruch in den Hoch- und Mittelgebirgen. Hier mein Beitrag, den ich auf chefkoch.de gefunden habe: Nordtiroler Schlutzkrapfen. Die Verfasserin des Originals ist Nora. Ihr ein herzliches Dankeschön für das leckere Rezept, welches ich fast unverändert übernommen [...] 
Da meine Frau zur Zeit auf Mallorca weilt, haben die Kinder “Wunschkonzert” was das Essen betrifft. Heute wünschten sie Nudeln mit einer Spinat-Käsesauce. Voilà…. Rezept drucken Zutaten (für 4 Portionen): 400 g Blattspinat 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 150 ml Milch 150 ml Sahne 80 g getrocknete Tomaten in Öl 1 Becher cremiger [...] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt's Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem "kochpla.net", euer Uwe.
|
|
Copyright © 2012 kochpla.net - All Rights Reserved |
||
Letzte Kommentare