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Handkäs mit Orangensoße

handkaes_orange

Letzten Sonntag fand in der Heckenwirtschaft Im Scheunenhof in Egelsbach die Veranstaltung Festival der Sinne: “Alles Handkäs” statt. Der Wirt Rüdiger Luchmann hatte zu diesem Fest diese Handkäs-Leckerei zubereitet, die ich heute – in kleinen Nuancen verändert –  nachgekocht habe.

 Rezept drucken Zutaten (für 4 Portionen): 4 Hüttenthaler Frühstückskäse gehackte Walnüsse je 4 EL Crème [...]

7. Juli 2011 | Tags: , , | Kategorie: H, Heute gekocht, Rezepte | Ein Kommentar | Trackback URL: http://kochpla.net/2011/07/handkas-mit-orangensose/trackback/

Hefezopfschnitte

hefezopfschnitte

Den “perfekten Hefezopf” aus der e & t 4/2011 hatte ich ja schon gebacken, das war die Grundlage für die Hefezopfschnitten, die in der gleichen Ausgabe abgedruckt waren und von mir für meine Lieben zum Osterfrühstück zubereitet wurden. Ein Genuss…

 Rezept drucken Zutaten (für 8 Stück): 100 g TK-Himbeeren 1 Orange 1 Pk. “Gelier-Zauber” [...]

28. April 2011 | Tags: , , , , | Kategorie: H, Heute gekocht, Rezepte | Hinterlasse einen Kommentar | Trackback URL: http://kochpla.net/2011/04/hefezopfschnitte/trackback/