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Rindergulasch

rindergulasch

Nach einer etwas längeren Pause nun wieder mal ein neues Rezept. Meine Familie hatte Lust auf Hausmannskost und deshalb habe ich diesen Klassiker zubereitet.

 Rezept drucken Zutaten für 6 Portionen: 800 g Rindergulasch 3 Zwiebeln 2 rote Paprika 300 g braune Champignons 2 Knoblauchzehen Olivenöl 1 Bund glatte Petersilie 1 kleine Dose geschälte Tomaten [...]

Gefüllte Paprika

paprikaschoten

Heute gab es mal wieder ein Lieblingsessen meiner Kinder: gefüllte Paprika. Diesmal jedoch etwas anders als sonst, ohne Reis und Tomatensauce, dafür mit Kartoffeln und Fleischbrühe. Außerdem kam Ricotta mit in die Fleischmasse. Dieses Rezept flatterte mir als Newsletter von essen & trinken in meinen Email Eingang…

 Rezept drucken Zutaten für 4 Portionen: 2 [...]