Von meiner letzten USA-Reise habe ich mir unter anderem eine Flasche Creamy Caesar Dressing von Paul Newman mitgebracht. Also wurde kurz darauf eine Caesar Salad Variante mit gebratenem Lachs zubereitet:
Rezept drucken
Zutaten (für 4 Portionen):
3 Romana-Salat Herzen
Creamy Caesar Dressing
1 Knoblachzehe
Olivenöl
½ Ciabatta Brot
4 Stück Lachsfilet
Parmesan
Körnermischung für Salat
1 Bund Schnittlauch
Salz, Pfeffer
½ Zitrone
Zubereitung:
Den Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in [...]
