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Tamari Schweinefilets mit würziger Kruste

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Ich hatte das Foto dieses Gerichts schon länger zum Bloggen gespeichert, aber mir war das Rezept von Kikkoman abhandengekommen. Dann wurde ich aber doch noch bei den gespeicherten Newslettern fündig

Zutaten für 4 Portionen: 600 g Schweinefilet 500 g Pastinaken 500 g Steckrüben 2 El Koriandersamen 10 schwarze Pfefferkörner […]

Teriyaki-Nudeln mit Schwein

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Unser alter Wok funktionierte nicht auf unserem Induktionsherd, deshalb habe ich gestern einen neuen WMF Edelstahl Wok erstanden. Der musste natürlich eingeweiht werden. Das passende Rezept fand ich im Internet, habe es aber noch etwas nach meinem Geschmack abgeändert.

Da passt ja auch das Blog-Event „Ran an den Wok“ […]