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Der vorletzte Bundesligaspieltag stand an, jeder sollte eine Kleinigkeit zum Essen mitbringen. Vor einiger Zeit hatte ich beim Stöbern im Internet dieses Rezept für Spinatpesto auf Crostini gefunden und hatte jetzt die ideale Möglichkeit, es zuzubereiten und gleich einer “Horde” hungriger Fußballfans zu präsentieren. Es muss wohl allen geschmeckt haben, das Backblech war ruckzuck [...]
Auf hüttenhilfe.de wurde zum ersten Fremdkochen im Jahr 2012 aufgerufen. Das Thema ist “Hüttenzauber”, passend zum allmählichen Winter- und Schneeeinbruch in den Hoch- und Mittelgebirgen. Hier mein Beitrag, den ich auf chefkoch.de gefunden habe: Nordtiroler Schlutzkrapfen. Die Verfasserin des Originals ist Nora. Ihr ein herzliches Dankeschön für das leckere Rezept, welches ich fast unverändert übernommen [...]
Gestern wurde das Spiel Frankreich-Deutschland der Frauen-Fußball-WM gemeinsam in unserer Stammkneipe geschaut. Als Snack habe ich diesmal ein Gericht, welches ich im Internet gefunden habe, zubereitet. Ich habe das Originalrezept nach meinem Geschmack abgeändert und es von “Handkäs-Pizza” nach “Flammkuchen hessisch” umgetauft. Das Blech war ratzfatz aufgegessen, noch bevor unsere Damen ein Tor schiessen [...]
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Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt's Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem "kochpla.net", euer Uwe.
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