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Crostini mit Spinat-Pesto

spinatcrostini

Der vorletzte Bundesligaspieltag stand an, jeder sollte eine Kleinigkeit zum Essen mitbringen. Vor einiger Zeit hatte ich beim Stöbern im Internet dieses Rezept für Spinatpesto auf Crostini gefunden und hatte jetzt die ideale Möglichkeit, es zuzubereiten und gleich einer “Horde” hungriger Fußballfans zu präsentieren. Es muss wohl allen geschmeckt haben, das Backblech war ruckzuck [...]

3. Mai 2012 | Tags: , , , , , | Kategorie: C, Events, Heute gekocht, Rezepte | Hinterlasse einen Kommentar | Trackback URL: http://kochpla.net/2012/05/crostini-mit-spinat-pesto/trackback/

Hähnchenbrust mit Bandnudeln und Spinat-Käse-Sauce

pasta_hähnchenbrust

Heute hatte ich Lust auf selbstgemachte Pasta. Hähnchenbrust und Spinat waren auch noch da, also habe ich mir dieses Gericht ausgedacht, sehr zur Freude meiner Familienmitglieder, die sowohl Nudeln als auch Spinat und Geflügel lieben…

 Rezept drucken Zutaten für 4 Portionen:

Für die Nudeln:

400 g Hartweizengrieß (Semola di grano duro rimacinata [...]

17. Januar 2012 | Tags: , , , , , , , , , , | Kategorie: H, Heute gekocht, Rezepte | Hinterlasse einen Kommentar | Trackback URL: http://kochpla.net/2012/01/hahnchenbrust-mit-bandnudeln-und-spinat-kase-sauce/trackback/

Nordtiroler Schlutzkrapfen

schlutzkrapfen

Auf hüttenhilfe.de wurde zum ersten Fremdkochen im Jahr 2012 aufgerufen. Das Thema ist “Hüttenzauber”, passend zum allmählichen Winter- und Schneeeinbruch in den Hoch- und Mittelgebirgen. Hier mein Beitrag, den ich auf chefkoch.de gefunden habe: Nordtiroler Schlutzkrapfen. Die Verfasserin des Originals ist Nora. Ihr ein herzliches Dankeschön für das leckere Rezept, welches ich fast unverändert übernommen [...]

12. Januar 2012 | Tags: , , , , , , , , , | Kategorie: Events, Heute gekocht, N, Rezepte | 5 Kommentare | Trackback URL: http://kochpla.net/2012/01/nordtiroler_schlutzkrapfen/trackback/

Spinattopf mit Chorizo

spinattopf_chorizo

Im Vorratsschrank fand ich heute eine Chorizo, deren MHD fast erreicht war. Was lag näher als sie heute zu “verkochen”? Ich erinnerte mich an ein Rezept aus der essen & trinken und nach einiger Suche wurde ich im Heft 5/2011 fündig: Spinattopf mit Chorizo. Ich habe das Gericht mit kleinen Änderungen nachgekocht, es hat uns [...]

8. Juli 2011 | Tags: , , , , | Kategorie: Heute gekocht, Rezepte, S | Ein Kommentar | Trackback URL: http://kochpla.net/2011/07/spinattopf-mit-chorizo/trackback/
 
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