Wie kann man die Sommer-Aromen besser einfangen als in Marmelade, Konfitüre oder….Schnaps!
Selbstgemachter Lemoncello braucht zwar etwas Zeit, schmeckt aber um Klassen besser als die Industrieprodukte, die man in Deutschland saufen kaufen kann.
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Zutaten (für 2 Liter):
5 große Zitronen, unbehandelt
1 Liter Alkohol (96,5%, Reformhaus oder Apotheke (TEUER!!!) oder von hier (Billiger!))
1 kg Zucker
1 Liter Wasser
Primasprit 96,5%
Zubereitung:
Von [...]
