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Zoodles mit Tomaten und Garnelen

Zoodles mit Tomaten und Garnelen

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Ich habe mir neulich einen Spiralschneider zugelegt, und zwar nach intensiver Recherche den Super-Spiralschneider von Lurch. Mittlerweile habe ich schon diverse Zucchini, Karotten, Kartoffeln und Rote Beten „spiralisiert“. Nun folgt das erste komplette Gericht mit Zucchini-Spiralen. „Zoodels“ hab ich mir nicht einfallen lassen, den Begriff gibt es wirklich, testet […]

Zucchini-Feta-Päckchen

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Heute gibt es ein Rezept für eine leckere, vegetarische Vorspeise, mit der ich am Blog-Event „Sliced Kitchen“ von zorras Blog kochtopf.me teilnehme. Die „ge sliced ten“ Zutaten sind zwei Zucchini, die ich längs über meinen Gemüsehobel gezogen habe und so gleichmäßige, 1 mm dünne Scheiben erhielt.

Zutaten für 8 […]