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Himbeer-Sahneeis

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Dies ist mein April Beitrag zum Blog-Event COOKBOOK of Colors von HIGHFOODALITY:

Zutaten für ca. 1,5 Liter: 5 Eigelb 125 g Zucker  ½ L Sahne 75 – 100 g Himbeeren 2 Tl Himbeergeist ½ El Zitronensaft Zubereitung: Eigelb mit Zucker hellgelb schaumig schlagen. In einer anderen Schüssel die Sahne sehr steif […]