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*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Wie kann man die Sommer-Aromen besser einfangen als in Marmelade, Konfitüre oder….Schnaps! Selbstgemachter Lemoncello braucht zwar etwas Zeit, schmeckt aber um Klassen besser als die Industrieprodukte, die man in Deutschland saufen kaufen kann. Zutaten (für 2 Liter): 5 große Zitronen, unbehandelt 1 Liter Alkohol (96,5%, Reformhaus oder Apotheke (TEUER!!!) […] 
*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Frisch zurück aus unserem Türkei-Urlaub, die Postberge durchgeschaut, die neue essen und trinken aufgeschlagen und voilà, unter der Rubrik „25 minuten“ gibt es diesen Monat Lammhackspieße. Also wenn das kein Wink mit dem Zaunpfahl ist…. Zutaten (für 4 Portionen): 600 g Lammhackfleisch 1 Eigelb (Kl. M) 1 EL Semmelbrösel […] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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