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Blog-Event CXXVI - Aus der Pfanne (Einsendeschluss 15. Januar 2017)
Blog-Event CXXV - Haselnuss (Einsendeschluss 15. November 2016 - Icons made by Freepik from www.flaticon.com)
Wir retten was zu retten ist.
Kuechenplausch
Rezeptebuch

Schwarz-Weiß-Cookies

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Noch nicht einmal Advent und schon habe ich die ersten Plätzchen gebacken. Es handelt sich zwar nicht um typisches Weihnachtsgebäck, sondern um sehr amerikanische Kekse, aber auch die Amis feiern ja X-mas. Das Rezept flatterte mir als Newsletter von essen & trinken in meinen Posteingang und erschien in der „Für jeden Tag“ , Ausgabe 6/2016.

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Mousse au chocolat – von Johann Lafer

mousse_au_chocolat

Der Lafer hat’s einfach drauf…. Nur fünf Zutaten und doch eins meiner liebsten Desserts. Auch wenn ich Johanns „Kalahari Salz“ durch ganz normales Salz ersetze. Da geht halt der „Sternekoch“ mit ihm durch.

 Rezept drucken Zutaten für 4 – ? Portionen: 200 g Zartbitterschokolade (mindestens 70% Kakao) 5 Eier (Kl. M) 150 g Zucker 125 […]