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*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** In der Metro habe ich ein schönes Stück Argentinisches Roastbeef ergattert, ca. 5,8 kg und vakuumiert. Ich habe 400-500 g Stücke und einige 200 g Steaks abgeschnitten und eingefroren. Ein 450 g Stück haben wir uns heute zu zweit gegönnt. Ich habe das Roastbeef nach der Niedrig Temperatur Methode […] 
Was ist schöner als der Geruch von frisch gemachten, heißen Reibekuchen, wenn man hungrig und frierend nach Hause kommt? Ich meine damit nicht den Geruch des Fettes, der sich aufdringlich in der Kleidung des Kochs festsetzt!!! Meine Familie ist jedenfalls immer glücklich, einen „großen Berg“ der Küchlein auf dem Tisch […] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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