Irgendwann hatte ich dieses Gericht mal „gebookmarked“. Jetzt bin ich endlich dazu gekommen, es nachzukochen. Der Fenchel und der Pernod gaben dem Essen eine unverwechselbare Geschmacksnote. Meine Familie und ich waren begeistert.
Zutaten (für 4 Portionen): 2 Schalotten 1 Knoblauch 1 Fenchelknolle 1 Tl Fenchelsaat (ersetzt durch den Inhalt eines Beutels Fencheltee) […]
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