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Weihnachtsburger

Passend zur Vorweihnachtszeit habe ich Weihnachtsburger gemacht. Optisch waren sie echt ein Hingucker, besonders fielen die roten Buns auf. Aber auch geschmacklich waren sie eine Wucht und erinnerten durch Apfel-, Zimt- und Rotkohlaromen wirklich an Weihnachten.

Zutaten für 4 Portionen:

Buns (der Teig reicht für 8 Buns, einfach 4 Stück nach dem Backen einfrieren):

500 […]

Weißkohlauflauf mit Hackfleisch und Feta

Aufläufe sind leider nicht sehr fotogen, erst recht nicht, wenn man sie mühsam aus der Form auf den Teller gebracht hat. Deshalb soll dieses Foto reichen und eure Fantasie beflügeln. Das Gericht entstand, weil noch ein halber Weißkohl im Kühlschrank auf seine (dringende) Verwertung wartete.

 Rezept drucken Zutaten für 4 Portionen: 1/2 – 3/4 Weißkohl, […]