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Rinderhüfte aus Uruguay

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Kurz vor Toresschluss möchte ich noch ein Rezept für das Blog-Event „Auf den Grill gekommen“ von „homemade & baked“ einreichen. Im Internet konnte ich bei einem Fleischversender eine 1 kg Stück Hüfte aus Uruguay günstig erstehen. Nach einem Tag wurde das gute Stück in einer Styroporbox, gut gekühlt mit […]