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#synchronbacken Mai 2024
Blogger Aktion "Koch mein Rezept" von @volkermampft
Blogger Aktion "Die kulinarische Weltreise" von @volkermampft

Lammlachse mit Ziegenkäsesauce und Spinat-Gnocchi

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Dies ist mein zweiter Beitrag zum Event von tobias kocht!:

Zutaten (für 4 Portionen): 4 Lammlachse á 180 g 1 Glas Rotwein 1 Glas Lammfond 400 ml 150 g Ziegenfrischkäse Olivenöl etwas Cremefine zum kochen 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 1 Zweig Rosmarin 1 Zweig […]

7. April 2010 | Kategorie: Heute gekocht, L, Rezepte | 2 Kommentare | Trackback URL: https://kochpla.net/2010/04/lammlachse-mit-ziegenkasesauce-und-spinat-gnocchi/trackback/

Lachs mit Spinat-Parmesan-Kruste

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Heute gab’s ein Gericht welches ich beim Stöbern im Internet in der food boutique gefunden habe: Lachs mit Spinat-Parmesan-Kruste. Bei den Zutaten habe ich etwas mehr Parmesan und zusätzlich getr. Tomaten und Pinienkerne verwendet. Das Paniermehl habe ich aus Toastbrot selber hergestellt. Außerdem habe ich TK-Blattspinat benutzt.

Zutaten (für […]

12. März 2010 | Kategorie: Heute gekocht, L, Rezepte | Hinterlasse einen Kommentar | Trackback URL: https://kochpla.net/2010/03/lachs-mit-spinat-parmesan-kruste/trackback/
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