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Winterzeit – Grünkohlzeit! Aber es muss ja nicht immer die rheinische, die westfälische oder die bremische Variante sein. Auch im Ausland kennt man den Winterkohl, wie eine Google Recherche im Internet zeigt. Unter allen gefundenen Rezepten entschied ich mich für diese spanische Variante, die ich hier fand. Ich hielt […]