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Cheesecake-Brownies

Diese leckeren und saftigen Brownies habe ich mal wieder zum Fußball schauen in meine Stammkneipe mitgebracht. Was soll ich sagen: Meine Mannschaft verlor, aber die Brownies waren ein voller Erfolg 😉

Zutaten für 20 Stück: 150 g Zartbitterschokolade 150 g zimmerwarme Butter 200 g Doppelrahmfrischkäse 140 g Zucker 4 Eier (Kl. M) 1 Eigelb […]

Rinderrouladen „kikkoman“

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Ich beziehe den Newsletter der Firma „kikkoman“ (die mit der natürlich gebrauten Sojasauce) und fand das Rezept für diese Rouladen sehr ansprechend. Schwupps, wurden sie gekocht und haben uns sehr gut geschmeckt. Der dazu vorgeschlagene Süßkartoffelstampf passte hervorragend dazu.

Zutaten für 4 Portionen: 4 Rinderrouladen frisch gemahlener Pfeffer 8 […]