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Zutaten (4 Portionen): 750 g Kartoffeln 1 großer Kopf Wirsingkohl Salz 40 g Butter 40 g Mehl ¼ L Gemüsebrühe ¼ L Milch Pfeffer abgeriebene Muskatnuss Fett für die Form 600 g Lachsfilet Saft von ½ Zitrone 150 g mittelalter Gouda-Käse Zubereitung: Die Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 Minuten kochen. Wirsing putzen, […] 
Das Rezept von dieser herrlich cremigen Herbst-Suppe habe ich von einem Kollegen bekommen und mußte sie zur Freude meiner Familie sofort nachkochen….. Es hat sich gelohnt! Zutaten (für 4 Portionen): 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Stück Ingwer (4-5 cm von der Wurzel) 1 Hokkaidokürbis, ca. 800 g (meiner wog 1100g) 1 Möhre 1 Tl […] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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