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Das ist das erste Mal, das ich ein Rezept von einem amerikanischen Blog nachgekocht habe. Bis auf das leidige Umrechnen der Cupmaße eigentlich kein Problem. Das Sößchen war echt der Hit, zum „Reinlegen“… Zutaten für 4 Portionen: 600 g kleine Kartoffeln (vorzugsweise Drillinge) 2-3 Bund grüner Spargel (ca. 24 Stangen) 4 Lachsfilets ohne Haut (je […] 
Eigentlich sollte die Erdbeersauce dezent am Tortenrand herunterlaufen. DEZENT! Na ja, hat nicht geklappt. Das nächste Mal etwas weniger auf die Torte und den Rest in einer Sauciere dazu stellen. Dem Geschmack hat die Kleckserei aber nicht geschadet. Rezept drucken Zutaten für 12 Stück: 200 g Butterkekse (z.B. Lemon Cheesecake Style von Leibniz) 70 g […] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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