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#synchronbacken November 2025
Blogger Aktion "Koch mein Rezept" von @volkermampft
Blogger Aktion "Die kulinarische Weltreise" von @volkermampft

Schwarzwurzel-Risotto

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Beim Einkaufen fielen mir heute frische Schwarzwurzeln ins Auge. Das wäre doch was für ein… Risotto! Ich habe noch ein Rezept aus einer alten essen & trinken (Ausgabe 2/2002), was ich noch nicht nachgekocht habe – bis jetzt:

Zutaten (für 2 Portionen): 500 g Schwarzwurzeln 3 EL Weißweinessig Salz […]

Spanische Hähnchenpfanne

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Auf chefkoch.de fand ich dieses Rezept: Spanische Hähnchenpfanne mit Kartoffeln und Zucchini von Sivi. Ich habe mich bis auf kleine Änderungen ans Original gehalten und ich muss sagen das es mir und meiner Familie vorzüglich geschmeckt hat. Vielen Dank der Autorin.

Zutaten (für 4 Portionen): 4 Hähnchenschenkel, ganze (Ich […]