Als Auftakt zum gestrigen Abendessen gab es diese Suppe. Sie hatte von allem etwas: Erdigkeit durch die Beten, Fruchtigkeit durch die Orangen, Schärfe durch den Chili, Cremigkeit durch den Schmand und Crunch durch die Cashewnüsse in der Gremolata…
Zutaten für 4 Portionen: 3 Bio-Orangen1/2 Bund glatte Petersilie40 g Cashewnüsse, geröstet und gesalzen500 g Rote-Bete-Knollen, […]
Neueste Kommentare