Rezept drucken
Zutaten (2 Portionen):
250 g Lachsfilet, ohne Haut
1 Schalotte
1 EL Olivenöl
1 TL Tomatenmark
100 ml Weißwein, trocken
1 EL Noilly Prat
200 ml Sahne
300 g Bandnudeln
einige Blätter Basilikum
Zubereitung:
Das Lachsfilet in mundgerechte, die abgezogene Schalotte in feine Würfel schneiden.
Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen, die Schalottenwürfel darin anschwitzen lassen, das Tomatenmark kurz mit [...]
