Events

HighFoodality Blog-Event Cookbook of Colors
Fremdkochen Grillen
Kochevent- Mediterrane Kräuter und Gewürze - THYMIAN - TOBIAS KOCHT! vom 1.05.2012 bis 1.06.2012
7 Jahre Blog-Event - schaumig & luftig! (Einsendeschluss 15. Mai 2012)
Koch den Vinz
">
Huettenhilfe Forum - Banner 130x130
Cucina rapida - schnelle Küche für Genießer. Ein Blog-Event von mankannsessen.de
Monatlicher Blog-Event bei Low Budget Cooking: Kleine Kuchen
Dein Kochbuch das unbekannte Wesen
Rezeptebuch
kuechenblogs

Anmelden

Login form protected by Login LockDown.


Weißwurstgulasch

weisswurstgulasch

Heute hatte ich Lust auf was rustikales, im Internet fand ich dann dieses Rezept von Tim Mälzer (z.B. veröffentlicht in “Für jeden Tag 4/2006“).

Dies ist gleichzeitig mein zweiter Beitrag zum Blog-Event Fremdkochen – Hüttenzauber von Hüttenhilfe.de.

 Rezept drucken Zutaten für 2-3 Portionen: 400 g Weißwurst 1 kleine rote Zwiebel 200 g kleine Champignons 2 [...]

Wildsugo mit Fenchel

wildsugo_mit_fenchel

Irgendwann hatte ich dieses Gericht mal “gebookmarked”. Jetzt bin ich endlich dazu gekommen, es nachzukochen. Der Fenchel und der Pernod gaben dem Essen eine unverwechselbare Geschmacksnote. Meine Familie und ich waren begeistert.

 Rezept drucken Zutaten (für 4 Portionen): 2 Schalotten 1 Knoblauch 1 Fenchelknolle 1 Tl Fenchelsaat (ersetzt durch den Inhalt eines [...]

Walnuss-Schoko-Ecken

nuss-schoko-ecken01

Adventszeit – Plätzchenzeit…. Gott sei Dank waren in der November Ausgabe der essen  & trinken viele Rezepte für pfiffige Weihnachtsplätzchen abgedruckt.

Ich wählte aus ihnen die Walnuss-Schoko-Ecken, die ich leicht modifizierte, da bei uns niemand Korinthen mag. Diese wurden von mir kurzerhand durch getrocknete Feigen ersetzt. Einfach köstlich, diese Ecken….

Ich möchte mit [...]

Wassermelonen-Gazpacho

wassermelonen_gazpacho

Das ist mein Beitrag zum Blog-Event “Melone” auf kochtopf.twoday.net.

Beim Durchstöbern des Internets auf der Suche nach einem schönen Rezept für das Blog-Event bin ich auf chefkoch.de fündig geworden. Rezeptverfasser ist bushcook und ich habe mich fast an das original Rezept gehalten. Beim ersten [...]