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Am Sonntag stand ein Halbmarathon an, also mussten Samstag Abend Kohlehydrate auf den Tisch: Nudeln! Aber schon wieder mit Bolognese? Nö, keine Lust, also selber was ausdenken. Heraus kam ein Rindfleischsugo, der zwar ähnlich schmeckte wie eine Bolognese, sich aber in Textur und Biss deutlich davon unterschied. Bei meiner Familie ist das Essen gut […] 
*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** In unserer Lieblings-Heckenwirtschaft „Im Scheunenhof“ in Egelsbach, Hessen, haben meine Frau und ich schon oft Handkäs in Zwiebel-Sahne-Soße gegessen, serviert mit einer großen Scheibe Bauernbrot und Butter. Das original Rezept stammt von der Website der Molkerei Hüttenthal. Heute (25.01.2012) aus dem Archiv gekramt weil es so gut zum Blog-Event […] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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