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Blog-Event CXXVI - Aus der Pfanne (Einsendeschluss 15. Januar 2017)
Blog-Event CXXV - Haselnuss (Einsendeschluss 15. November 2016 - Icons made by Freepik from www.flaticon.com)
Wir retten was zu retten ist.
Kuechenplausch
Rezeptebuch

Flammkuchen mit Saint Agur

flammkuchen_saint_agur

Juchhu, man hat mich schon wieder als Produkttester ausgewählt 🙂 . Diesmal für Saint Agur, einen französischen halbfesten Schnittkäse mit blauem Edelschimmel aus Kuhmilch.

Also habe ich mir was Leckeres ausgedacht und sofort zubereitet. Man möge mir verzeihen dass ich fertigen Flammkuchenteig aus dem Kühlregal genommen habe, aber für ein schnelles Essen nach der […]

Leberkäs-Salat – eine bayerische Resteverwertung

leberkäs-salat

Von der letzten, sonntäglichen, bayerischen Brotzeit war noch ein gutes Stück vom selber gebackenen Leberkäs übrig geblieben. Standardmäßig hätte es dann vom Rest am Montag Leberkässemmeln gegeben, aber diesmal wollte ich den Rest anders verarbeiten. Nach kurzem Überlegen kam mir dieser Salat in den Sinn. Da es eine Eigenkreation ist, habe ich die Zutaten nach […]