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Nach einer etwas längeren Pause nun wieder mal ein neues Rezept. Meine Familie hatte Lust auf Hausmannskost und deshalb habe ich diesen Klassiker zubereitet. Zutaten für 6 Portionen: 800 g Rindergulasch 3 Zwiebeln 2 rote Paprika 300 g braune Champignons 2 Knoblauchzehen Olivenöl 1 Bund glatte Petersilie 1 kleine Dose geschälte Tomaten 250 ml […] 
*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Im letzten Newsletter von essen & trinken fanden sich drei Lieblingsgerichte von Johann Lafer. Bei diesen „arktischen“ Temperaturen entschied ich mich für diesen Leib- und Seelenwärmer. Johann Lafer: „Ein gutes Gulasch braucht Zeit, das hat mir meine Mutter schon erklärt. Schnell ein gutes Gulasch zu machen, das ist kaum […] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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