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Pistazieneis mit gerösteten Pistazien

Leider konnte ich noch nie gut Eis fotografisch in Szene setzen. Es schmilzt einfach zu schnell und ich bin immer schon froh, wenn ich mal eine einigermaßen schöne Kugel hinbekomme. Aber was soll’s, schmecken muss es, und das tut es, nach diesem Rezept hergestellt, auch. Das Eis war der Dessertwunsch meiner Kinder, die mich diese […]

Pistazienmuffins

Der „kochtopf“ feiert seinen 12ten Geburtstag! Herzlichen Glückwunsch. Dazu gibt es das passende Event „Happy Birthday Muffins“. Mit meinen Pistazienmuffins nehme ich gerne daran teil.

 Rezept drucken Zutaten für 12 Stück: 240 g weiche Butter 1 Vanilleschote 60 g Zucker 2 Eier (Kl. M) 2 El Rum 60 ml Milch 160 g Mehl […]