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Blog-Event CXXVI - Aus der Pfanne (Einsendeschluss 15. Januar 2017)
Wir retten was zu retten ist.
Kuechenplausch
Rezeptebuch

Bratwürste in Bier gegart

Der letzten essen & trinken lag ein kleines (Werbe-)Heftchen „GENIALKOCHEN Nr. 10“ bei, in dem Kochbücher vorgestellt werden und auch je ein Rezept aus diesen Büchern abgedruckt ist. Mir fiel ein Gericht von Paul Mercurio aus seinem Buch „Kochen mit Bier“ (ISBN 978-3-8310-2116-1) ins Auge, welches ich – minimal verändert – nachgekocht habe. Ich […]