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*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Dies ist mein Beitrag zum Blog-Event Cookbook of Colors: Im August sehen wir rot! von HIGHFOODALITY. Zutaten für 2 Portionen: 250 g Rote Bete (gekocht, aus dem Gemüseregal) 400 ml Geflügelfond 1 rote Zwiebel Balsamico Essig Noilly Prat Olivenöl etwas Zitronenabrieb von der Bio-Zitrone Liebstöckel Salz • Pfeffer Crème […] 
Resteverwertung: Ich hatte noch eine halbe Riesenzucchini aus Nachbars Garten, die musste so langsam aufgebraucht werden. Außerdem fand ich noch ein Reststück Parmesan und einige getrocknete Tomaten. Zwiebeln und Olivenöl sind immer vorhanden also beste Voraussetzungen für einen Zucchiniauflauf. Zutaten für 4 Portionen: 800 g Zucchini 2 -3 Zwiebeln ca. 50 g getrocknete Tomaten […] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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