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Zucchini-Feta-Päckchen

Heute gibt es ein Rezept für eine leckere, vegetarische Vorspeise, mit der ich am Blog-Event „Sliced Kitchen“ von zorras Blog kochtopf.me teilnehme. Die „ge sliced ten“ Zutaten sind zwei Zucchini, die ich längs über meinen Gemüsehobel gezogen habe und so gleichmäßige, 1 mm dünne Scheiben erhielt.

Zutaten für 8 Päckchen: 2 lange und möglichst gerade […]

Zucchini-Möhren-Nudeln mit Pute

Heute Abend musste es etwas Schnelles, aus dem Vorrat, mit wenig Kohlehydraten und Kalorien und für mich alleine geben. Heraus kam diese asiatisch angehauchte Gemüsenudeln-Puten Kreation.

 Rezept drucken Zutaten für 1 Portion: 1 Möhre 1 Zucchini ½ kleine Zwiebel ½ Scheibe Kohlrabi ½ – 1 Zehe Knoblauch 6 Cherrystrauchtomaten 130 g Putensteak Olivenöl Sojasauce Pfeffer […]