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Ich liebe dieses saure Obst Gemüse: Rhabarber …
Was ist Rhabarber – Obst oder Gemüse?
Eigentlich ein Gemüse, doch er wird meist wie Obst benutzt: Mit viel Zucker gekocht wird er kalt als Kompott serviert, zu Fruchtmarmeladen hinzugefügt oder zu wohlschmeckendem Kuchenbelag verarbeitet. Besonders mit Erdbeeren harmoniert seine Säure […]
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