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Tagliatelle mit grünem Spargel und Speck in Orangensahne

Seit gestern hat die Spargelsaison auch in meiner Küche begonnen. Ich habe zwar schon einige Spargelgerichte gegessen, mich aber immer bekochen lassen. Dies ist ein Rezept aus der Zeitschrift „Lecker“ vom Mai 2016, dass ich auf dem Karlsruher Foodblog „SCHÖNER TAG NOCH!“ gefunden habe. Ich habe zum Originalrezept nur noch die Cherrytomaten dazugegeben und mit […]

Kürbis-Wirsing-Auflauf

Passend zum Blog-Event „Quintessenz des Herbsts“ bei Zorra auf „1x umrühren bitte aka kochtopf„, welcher von Cristina von „LeBonVivant“ ausgerichtet wird, möchte ich meinen Beitrag mit diesem, zugegeben unfotogenem, aber leckerem Auflauf leisten.

 Rezept drucken Zutaten für 6 Portionen: 1 Wirsing (ca. 1 kg) 1 kg Muskatkürbis 150 g durchwachsener Speck (in Scheiben) 2 […]