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Zimtschnecken

In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei Zwischen Mehl und Milch macht so mancher Knilch eine riesengroße Kleckerei. In der Weihnachtsbäckerei In der Weihnachtsbäckerei

Wer kennt es nicht, das Lied von Rolf Zuckowski? Ob mich der Refrain zum Backen angeregt hat, kann ich nicht sagen, aber als ich diese Schneckchen auf Pinterest […]

Bethmännchen

Nach einer ziemlichen Pleite mit einem „Dr. Oe….“ Rezept suchte und fand ich im Web dieses „Original Frankfurter Bethmännchen“ Rezept. Wie ihr seht, hat es diesmal hervorragend geklappt. Vielleicht habe ich die Männchen etwas zu groß gemacht, aus dem Teig bekam ich nur 17 Stück (Ein Männchen schaffte es nicht mit aufs Foto, sondern […]